Ayam Bumbu Tongseng

Ayo kita Masak lagi,
Catatan Aji punya resep baru nih.
Pasti enak dan bikin ketagihan.
Siapkan dulu bahan - bahannya.
Bahan - Bahan:

1. 1 ekor ayam, potong jadi 12
2. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
3. 2 lembar daun salam
4. 1000 cc air
5. 8 siung bawang merah, iris halus
6. 10 buah cabe rawit
7. 1 buah tahu putih, potong dadu
8. 4 sendok makan kecap manis
9. minyak secukupnya untuk menumis
   

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 ruas jari jahe
• garam, merica secukupnya
  

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, bawang merah. Masak sebentar.
2. Tambahkan bahan lain. Masak sampai ayam matang. Angkat dari atas api.
3. Siap untuk disajiikan.