Ayam Bumbu Tongseng

Ayo kita Masak lagi,
Catatan Aji punya resep baru nih.
Pasti enak dan bikin ketagihan.
Siapkan dulu bahan - bahannya.
Bahan - Bahan:

1. 1 ekor ayam, potong jadi 12
2. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
3. 2 lembar daun salam
4. 1000 cc air
5. 8 siung bawang merah, iris halus
6. 10 buah cabe rawit
7. 1 buah tahu putih, potong dadu
8. 4 sendok makan kecap manis
9. minyak secukupnya untuk menumis
   

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 ruas jari jahe
• garam, merica secukupnya
  

Cara membuat:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, bawang merah. Masak sebentar.
2. Tambahkan bahan lain. Masak sampai ayam matang. Angkat dari atas api.
3. Siap untuk disajiikan.
   

Selanjutnya....

Nasi Goreng Telor

Kita masak yuk....
buat kalian anak kost yang tidak bisa masak, pasti masak yang satu ini kalian pasti bisa
Siapkan dulu ya bahan - bahanya.

Bahan - bahan:

• 2 piring nasi putih (nasi jangan yang lunak)
• 2 Butir telur ayam kocok lepas
• 3 siung bawang putih haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus
  
• 1 buah cabe merah besar buang biji iris serong (bila suka)
• 2 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap ikan
• merica
• minyak wijen 1 sendok teh
  

Cara membuat :

• Tumis bawang putih sampai kekuningan lalu sisihkan di pinggir wajan, masukkan telor kocok, diamkan sebentar sampai agak kaku lalu aduk - aduk.
• Masukkan nasi putih aduk sampai rata dan tambahkan cabe merah masukkan semua bambu aduk rata taburi daun bawang dan beri minyak wijen.
• Angkat dan sajikan nasi goreng telor dengan taburan bawang merah dan lengkap dengan acar mentimun. Bila anda suka boleh menambahkan sawiran ayam goreng.
  

Selanjutnya....